食を楽しむとはどういうことか
食べ物が溢れかえっている
現代の先進国では食に節操が
ない人間が多すぎます
かくいう自分も昔はそうでした
とにかく美味しいものをお腹いっぱい食べること
これが幸せだと考えている人多いんじゃないですか？
この考え方が病気を生む要因になってます
ですが食を学んでいく中で
もっと大事なことがあると気づきました
本当の食を楽しむというのは
暮らしている土地でとれる旬の物を
必要な分だけ頂くことです
決してグルメとかいって美味しいものを
貪り尽くしたりインスタ映えとかいって
食べ物で遊ぶこととは違います
いただきますとごちそうさまを
ちゃんといっていますか？
よく噛んでたべてますか？
自分が何を食べているのかわかってますか？
食べ物を栄養剤とかモノと勘違いして
生命に感謝すること忘れていませんか？
こういう慎みを忘れてしまった
人間の皮を被った獣はいづれ
食に復讐されることでしょう
病気になったり体型がおかしかったり
部分的に欠陥がでてしまったり
全ては必然的に起きることです
衣食足りて礼節を知る
この言葉はよく知られています
この「足りて」という部分は満足するまで
ということではありません
自分の心や体の器の大きさにあった
必要な分だけということなんです
いくら欲望にまかせて食べても
自分で掃除ができないほど大きな家に住んでも
礼節を知ることはできませんし
そのうち自滅することでしょう
ということでもっと慎みをもって
食事を楽しみましょう
なにも満腹するまで食べることを否定
したいわけではありません
そんな時があってもいいです
ですが欲望に支配されてはなりません
食を楽しむことがどういうことか
常に頭においておきましょう
